Ingredientes: 200 gr. de chocolate amargo - 200 gr. de crema - 100 gr. de azúcar - 60 gr. de manteca - 3 claras - 50 cc. de agua

Pasos:

1) Derretir la manteca y fundir el chocolate picado. Dejar que se enfríe. Aparte, semi montar la crema y reservar.

2) Hacer almíbar con el agua y azúcar.

3) Batir claras a punto nieve e ir agregándole el almíbar hasta formar un merengue.

4) Sumar la crema al chocolate con movimientos lentos y agregar el merengue.

5) Decorar con crema, frutillas y/o nueces.

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Ingredientes: 300 cc. de agua tibia - 1 sobre de levadura - 500 grs. de harina - 10 grs. de sal

Pasos:

1) hacer una corona con el harina, agregar la levadura y de poco el agua y la sal.

2) Amasar hasta que se forme una masa lisa y dejar leudar una hora.

3) Separar la masa en dos, dar forma de pan de campo y dejar leudar en una placa para horno media hora más.

4) Hacer dos tajos en la parte de arriba y hornear 30 minutos.